联商专栏：零售从业者大多数直接面对消费者，他们的一言一行瞬间决定整个公司的服务质量，零售行业属于低进高出的行业，年龄跨度较大（18-60岁以上）并且永远无法毕业，所以好员工需要自己培养。

最复杂的管理是对“人”的管理

今后所谓的“不听话”会是常态，不能沿用70、80后的管理模式，对待90后、00后的员工一定要给予足够的尊重，就是言语有分寸，思想不入侵，行为不干涉，想跟90、00后拍桌子式管理，第二天你可能再也见不到他的影子了，因此，对于连锁小店，店长应该成为新员工的第一培训师。

师傅带徒弟的培训方式

拜师是中国的传统民俗，在餐饮业、理发、技术较强的多种行当仍沿用着这种职业民俗。这种关系，首要源于好的体系，好的师傅，只要收了徒弟就要负责任，师傅压力很大，要保证徒弟成功。在现实生活中，如果想离自己的目标近一点，将来成长为一位很成功的人，很必然的去找一位好的师傅去学习你所想要的东西，采用师傅带徒弟的培训模式，可能更加符合中国的国情。

学习一下餐饮的拜师会（仪式感）

店铺教练训练新员工四部曲（培养员工主动接近顾客）

对于从未接触过零售的新员工来说，开口与顾客说话是件非常难的事情，所以打破第一次非常重要。

这一次对于新员工的训练，我们与商品沟通后选择一款便于推销的蜜瓜，一款难度比较大的榴莲，并且与运营部沟通了订货数量。

提前与新员工进行了时间段的任务分解，两组进行PK赛。

1、走出店外主动让顾客试吃

2、将顾客请进来

3、主动推销商品

4、验证结果，自我总结

两组完成任务，店铺当天销售增长29.5%，榴莲销售占比43.6%

打破了榴莲不做试吃的传统零售思维。

做这样的员工训练，前期需要做的几个准备：

1、与商品沟通，进行商品选择，选择员工容易推销（树立员工信心）。

2、分组PK赛，设定销售任务。

3、教练随时关注每一位员工状态，及时纠正、指导正确方式，适时鼓励，协助任务完成。

（作者系联商高级顾问团成员赵蓉，本文来自《店长》杂志2018年9月刊，仅代表作者个人观点，禁止转载！）