假在家，喜欢呼朋引伴，而家中又有空间的人们大可以在此时做个好客的主人。但做主人并不那么简单，不仅要有组织能力、公关能力，还要有细致的心思，能让宾主尽欢。美食小点是少不了的，关键还是要够特别，才能体现主人高尚的生活品位和良苦的用心，这时候，高端超市里的东西一定会让你兴奋地发现很多“新大陆”。

　　我们邀请西湖银泰高端生活超市City Life的店经理张敏为我们做了一次超市的“全球导游”，发现超市里好吃又特别的饮料甜点真是无穷无尽，一顿宾主尽欢的下午茶，就这么轻易搞定。

　　进口茶饮：喝下全球的花草

　　正宗的英式下午茶、法式下午茶、德式下午茶……想玩点新意思，首先就可以在茶上下功夫。西湖龙井，要在茶园里喝才对味，在家招待下午茶，就进行一次全球茶文化普及吧。茶是一种“全球化”的饮料，而各个地区的饮茶习俗文化又各具特色。在City Life，除了感受严谨的英国人一天中的七杯茶，优雅芬芳的德国花果茶，以及风味强劲，口感浑重，最适合泡制香浓奶茶的锡兰红茶，还可以在这里体会到深藏在日本茶中浓郁的茶礼文化。

　　进口葡萄酒：游遍名庄

　　聚会自然不能少了酒的助兴，在以往，要买到高品质的进口葡萄酒在超市里可能不太现实，高端超市就完全不同，这里汇集了全世界200多个酒庄的千余款葡萄酒，从旧世界到新世界，从澳洲到北美，价格从百元到几千元不等，选择丰富。来自波尔多的拉菲、来自南澳的奔富、来自智利中央山谷的甘露，世界各国名酒庄都可以游览一遍。张敏推荐来自法国的拉菲传说，这是最近的明星产品，200多元适中的价格，具有很高的性价比。

　　日本利口酒：具有艺术气息的酒饮

　　City Life的酒架有整整一面墙，其中很有特色的一块就是酒瓶和香水瓶一样的日本利口酒，还有一些韩国米酒，这些酒大多在12度左右，有清甜的口感和微微的酒精度，非常适合女生饮用，与刺身类食物也是绝配，更重要的是，瓶身的设计都可以拿来当工艺品摆设。

　　进口咖啡：生活态度的坚持

　　著名的UCC、ILLY、伯朗、益昌老街等是知名的咖啡品牌，还有被美誉为“意式咖啡第一品牌”的LAVAZZA咖啡，“来源于粒粒严格精选的Arabic咖啡豆，并经过专业的烘焙和碾磨，确保饱满醇香和适中口味。“LAVAZZA”冲出的Espresso是一种又浓又香，通过高温、高压萃取的表面浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡,精确的压力使得恒温的水分析出咖啡纤维中的油脂和蛋白质，从而使“她”尝起来浓浓的苦，闻起来淡淡的香。

　　超市里从咖啡豆、即溶咖啡到咖啡机的配套用具一应俱全，专业的咖啡机附以专业的咖啡原料，自己动手调制的咖啡，不仅是口感上与外面买到的不同，更重要的是一种对生活态度的坚持。

　　热带果汁：感受阳光的热力

　　来自东南亚的热带水果系列产品近年广受欢迎，那些纯正的果蔬汁如胡萝卜、番石榴、石榴等，也为普通饮品增添了一点新意。对于女性和健康爱好者来说，果汁是最受欢迎的饮品，那些装在大纸盒里的纯正果蔬汁完全不同于大路货的勾兑果汁，饮下去能够感受到热带阳光的味道，懒得自己动手榨汁的时候，就买这些现成的吧。

　　进口酸奶：不一般的醇厚

　　酸奶是很多人的日常必需品，招待朋友时也可以用酸奶来做一些创意饮料，这时候用些大桶的进口酸奶，应该是很有Feeling的一件事。欧洲是开发酸奶新产品的基地，在过去的几年里，其推出的新产品占全球总数的72%。法国的产品主要以水果风味为主;意大利和英国则将重点放在儿童喜爱的口味上;德国则十分注重开发保健型酸奶;奶制品大国澳大利亚的酸奶质量和口味很有诱惑力。我们在这里可以找到澳洲的乔娜、优乐，西班牙的帕斯卡，新西兰的富果鲜等著名的酸奶。

　　进口巧克力：甜蜜关系的开始

　　上等待客之道自然离不开巧克力，City Life里的巧克力货架超大，拥有来自全球各地的200多个巧克力品种。汇集了高迪瓦、费列罗、迪克多、瑞士三角等多个知名品牌。张敏经理重点推荐高迪瓦(Godiva)巧克力，这个巧克力品牌有“巧克力中的劳斯莱斯”之称，1926年起源于比利时布鲁塞尔，以传说中尊贵的Godiva夫人命名，还有一段美丽的故事。不仅口味很赞，意义也很特别。

　　进口黄油与奶酪：纯正西式生活

　　就像鱼儿离不开水，黄油和奶酪也是西式生活中不可或缺的。黄油是直接从新鲜牛奶中提炼出的，不添加任何防腐剂的纯天然食品。黄油浓缩了牛奶中丰富的蛋白质、钙质和维生素A、D和脂肪等物质，营养价值极高，是涂抹面包、饼干、馒头，制作烘焙食品及作为西餐配料的佳品。 奶酪又叫芝士，英文名Cheese，因为其具有营养高、奶香浓、吸收率高，不易致肥等特点，而被喻为“奶品之王”。其中不饱和酸可降低人体的血清胆固醇，对预防心血管疾病十分有益，并且食用后不必担心发胖。除可配上红酒直接食用，也可夹在汉堡和三明治里，或与沙拉等拌食。

　　刺身：稀有鱼类冰鲜驾到

　　想吃到真正新鲜的刺身未必要去昂贵的日本料理店，现在的高端超市里有很多名贵的鱼类刺身。City Life最大的特色就是超大面积整整一长条的刺身冷柜——蓝鳍金枪鱼、莲子鲷、盘子蝶鱼等各国珍稀鱼类都在冰块中栩栩如生地陈列着。这里的刺身是与日本的主要水产基地——长崎县进行对接，通过专门的冷链通道送至杭州，它们早上可能还在日本的渔船上，48小时后，它们出现在上海的码头。50个小时后，就可以在我们的餐桌上。

　　港式茶点：正宗的冰火菠萝包

　　下午茶或者餐后的点心，自己做固然贴心，可是买来的也能找到好味道。City Life生活超市里有家杭州其他超市里还未出现过的正宗港点明档，由港式面点师傅现做现卖，冰火菠萝包、虾饺皇、芒果班戟、飘香榴莲酥、紫金蒸凤爪……仿佛置身港式茶餐厅。打包一堆回去，下午茶和晚饭都有着落了。
　　（每日商报）