挖掘零售价值 郭戈平会长的五个建议
过往的十年,零售企业发展迅速,目前已经处于行业转型期。零售业已经从追求规模向追求效益发展,怎样进一步挖掘零售价值,实现可持续发展。中国连锁经营协会会长郭戈平女士在第十一届连锁业大会上对此发表了自己的看法。
根据协会的分析报告,通道费用已经成为零售企业收入的主要来源,零售企业的经营能力在逐渐丧失,无形中增加了零售商的经营风险。怎样用资本来衡量零售的价值,我们需要更加关注企业合理的盈利渠道。
郭戈平会长说:去年连锁百强的销售额是一万多亿,占社会销售总额的八分之一。消费拉动经济增长,我们影响上游供应链,影响下游消费者。 我们的行业在社会中发挥的作用越来越大。
她还为如何挖掘零售价值提出了几点建议:
一是转变盈利模式,通过自主经营创造价值。通过进销差价获取利润才是零售的根本。收取进场费的做法曾经在企业发展中发挥了作用。但从长期来看,不重视商业经营,对零售商行为的价值取向会产生不良影响。例如零售商能力降低,商品趋同化,零供关系紧张,内部腐败等,最终影响企业的可持续发展。在2000年初,上海联华已经提出了买断经营的方式,并且进行了实践。但是这几年,我们整个行业是在退步,我们不能一退再退了。
二是强化采购能力,从源头上提高核心竞争力。零售商的采购能力在弱化,进入超市的商品很大程度上是由代理商决定,促销也由供应商决定。
三是开发自有品牌商品。欧美零售业的自有产品销售额占比为20%以上,而我国只有3%。我国的自有品牌大多数消费者不认可,品牌形象没有树立起来。自有品牌是利用生产商的产能和零售商的渠道,为消费者提供的物美价廉的商品。
四是优化供应链,挖掘潜在价值。提升物流能力,加强总部功能,建立完善的信息系统。
最后郭戈平会长呼吁零售企业能够践行社会责任,建立社会价值。社会的可持续发展是零售企业生存的动力,强者应该参与社会秩序与行业秩序的建立,致力于和谐行业和谐社会的建立。
(联商网现场报道)