这场被称为“快餐前进”(Fast Food Forward)的运动据称是为组建快餐业工会而进行的最大规模一次尝试。示威者要求将快餐业员工的最低工资提高大约一倍，至每小时15美元。

　　领导这次示威的是纽约改革社区(New York Communities for Change)，该组织曾帮助纽约市低收入的洗车行和食品杂货店员工组建工会。

　　此次示威的组织者对路透社表示，预计纽约市数十家餐厅的数百名员工将参加这次行动，包括麦当劳、汉堡王、温迪餐厅、塔可钟、肯德基、必胜客和达美乐批萨的员工。

　　在布鲁克林区一家温迪餐厅工作的28岁的约书亚-威廉姆斯(Joshua Williams)表示，他将加入罢工行列。他表示，自己在这家餐厅工作了一年多，每周工作30到40个小时，但现在仍挣着每小时7.25美元的最低工资，希望能够将工资提高到足以支付房租，以及购买食品和服装等必需品。

　　他表示：“我们要求的只是满足基本需要，”并认为大型快餐企业能够负担员工的更多工资。

　　长期以来，美国快餐业一直以低工资闻名。很多职位甚至连全职员工都挣不到最低生活工资。但即便如此，最新一轮经济危机爆发后，很多成年人由于找不到更好的工作开始与高中生竞争这些职位。

　　不过，麦当劳前特许经营总监Richard Adams表示，将最低工资提高到每小时15美元是“疯狂的”，因为这意味着一份快餐三明治的成本将至少增加1到2美元，麦当劳的“一美元菜单”将不复存在。
　　（新浪财经 羽箭）