据介绍，此次行动主要是在全市范围内对面制食品经营企业和业户主体资格、索证索票和进销货台账制度情况进行全面细致清查，重点核查了商场超市内面制食品进货渠道，供货商营业执照、许可证和合格证明文件等。主要对哈尔滨中央红集团股份有限公司中央商城、沃尔玛深国投百货有限公司哈尔滨友谊路店等十几家大中型商场超市经营的馒头、面包、花卷、窝头、包子、面条等面制食品进行了检查，没有发现染色馒头问题。工商部门还委托省食品质量检验二站对沃尔玛友谊路店、家乐福大直街店、中央商城和好又多商业百货有限公司经销的面制食品共18个品种21个批次进行了抽检，经检验全部为合格产品。
　　（黑龙江日报 记者 蔡韬）