5月12日-5月14日，由中国连锁经营协会举办的“2021中国便利店大会”于长沙国际会议中心召开。

会上，中国连锁经营协会会长裴亮表示，从便利店行业来看，线下运营为主体，即门店销售占到便利店销售的80%，是便利店企业销售额的主体部分；线上运营包括到家业务、拼团业务、直播业务等其他形式的社群营销，占到整体销售的20%左右，便利店未来的销售结构，两者呈现出80/20到60/40的比例关系。

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商务部流通产业促进中心副主任林健称，下一步，商务部流通产业促进中心将从以下方面推动便利店行业的发展。

一是继续加强商贸流通产业的政策和课题的研究，二是搭建交流平台，开展交流合作。三是促进产销对接、供需对接。四是推进便利店新技术、新模式、新业态普及应用。五是加强国际合作。

日前，中国连锁经营协会发布了《2021中国便利店发展报告》，报告指出，为应对市场变化，便利店纷纷加强自身的运营能力，更加重视自主品牌建设和鲜食商品。同时，七成以上的便利店企业建立会员体系，加速布局线上业务，并以提升培训投入、提高人均薪酬来保留核心管理层和基层员工。