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编译/李言

近日，在7&i控股2026年2月期第一季度财报发布会上，7-ELEVEn日本社长阿久津知洋表示，公司面临的困境是“(顾客)好感度下滑和(员工)挑战精神不足”。

数据显示，一季度日本本土便利店业务营业收入为2234.74亿日元(约合104亿元人民币)，同比下降0.7%，营业利润为545.32亿日元(约合25.4亿元人民币)，同比下降11.0%。对此，阿久津知洋作出回应：

7-ELEVEn日本社长阿久津知洋

问：Q1业务出现减收减益，原因是什么？

答：客流量增长乏力是主要原因。在推进“愉悦价格”商品(应对节约意识高涨，推出实惠价商品)的过程中，客流量得到了一定改善。但是，由于原材料成本上涨，“愉悦价格”商品利润微薄，未能通过高附加值商品有效弥补。吸引顾客的措施也不够充分。

为了改善毛利，本期提出强化快餐业务，但7-ELEVEn咖啡面包店主要在下半年扩张，传统油炸食品柜台商品也缺乏新的策略。

问：客流恢复需要什么？

答：从客流相关的根本问题来看，最主要的因素是商品价值未能传达给顾客，我们缺乏顾客好感度，这影响了客流量的增长。

当然要提升商品品质，但关键在于重新审视营销策略，提升品牌认知度。重要的是即使价格稍高，也要让顾客产生购买欲望的策略。在营销整体战略中，我们要完善向顾客传递价值的机制，为下半年做好准备。

问：目前最大的课题是什么？

答：我认为我们最大的课题是企业文化的转型：要勇于挑战新事物。

过去我们在非常强势的领导带领下，通过“彻底执行既定方针”的文化实现了成长。过去这样做是可以的，但在当今时代仅靠这种方式无法实现增长。在人们价值观多元化、社会日趋复杂的环境中，仅靠过去的方式已经行不通了。我们需要摆脱过去成功经验的束缚。

问：摆脱过去成功经验是指什么？

答：我们公司给人的印象有些严肃、优等生气质，商品和店铺缺乏突破性的趣味感。

自就任社长以来，我与约2000名员工直接交流，了解现场困难和认为存在的课题。其中也感受到挑战意识不足，大家缺乏努力向上的热情。我们要开发商品，并利用此前未能充分运用的社交媒体等渠道进行信息发布。要以“试错学习”的精神，摆脱过去的成功经验，即使失败也要从中学习。

问：请介绍实际的挑战举措

答：6月份我们举办了“饭团寿司超级促销”活动。在存在各种风险的情况下，这是新管理层的一次挑战，6月份日常商品销售增长，现有店铺销售额同比增长2.0%。

虽然有促销效果，但我认为这从根本上成为了顾客理解7-ELEVEn价值、前来购买的契机。今后我们要继续开发更具吸引力的商品，重新制定营销年度计划，改善促销策略。同时加强运营信息共享，包括这些在内，为了提升销售和利润，要像这次促销时一样，与加盟店进行深入积极的协商。

问：今后反攻的战略是什么？

答：我认为以饭团、便当为代表的日配商品利润改善是关键。我们将专注于包括高附加值商品在内的产品线。

另外，柜台销售的快餐商品也是高利润率商品。第一季度在产品转型期表现不佳，但7-ELEVEn咖啡面包店将在下半年扩张，2025年度内将在8000家门店导入。快餐销售的扩大将带动毛利改善。