8月5日，从步步高超市获悉，45天的闭店调改，永州首家由“胖东来”帮扶指导的调改店——步步高超市舜德店，将于8月9日恢复正常营业。

据悉，该店位于冷水滩区零陵北路，本次调改在卖场商品结构、动线布局、设备设施、专业能力及员工福利等各个方面都有所提升。

调改后门店商品结构发生很大变化，下架单品数13567个，下架比78.71%，重新规划单品数12501个，新增单品占比66.99%，梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上，保证品质优选价格实惠。

动线布局方面，取消强制动线，拓宽卖场通道，确保卖场动线流畅，为顾客提供方便舒适的购物环境。新增烟酒柜、便民服务区、扩大烘焙区、现场加工、熟食区，取消电商经营。

设备设施方面，为确保商品品质，新增日配冷链，对原有设备进行了全方位的维护保养和更新迭代。根据布局调整，新增生鲜、散称杂粮、卖场端架等设备设施。

专业能力方面，共进行大小近30场培训分享，涵盖文化理念、服务标准、经营管理、商品知识、设备使用与维护、消防安全等，并安排各岗位人员多批次到已调改开业的门店驻店学习。

员工福利方面，员工工资从2500元/月提升至4500元/月，工作时间平均每日不超过8个小时，增加年休假，等成熟了，会逐步增加休假时间。

步步高称，此次卖场调整最大的价值是：商品质量更安全，价格更实在，让顾客购物更放心。