喜茶推出限定牛肝菌风味喜拉朵,合作人气大厨黎子安
9月13日,喜茶邀请灵感好友香港大厨黎子安在喜茶深圳欢乐LAB店一同发布“米其牛肝菌喜拉朵”新品,这款新品以黎子安在近期大热的美食综艺《一饭封神》中创作的“菌菇三吃”为灵感,将牛肝菌、松茸元素融入意式冰淇淋中,带来独特的风味体验。即日起,米其牛肝菌喜拉朵将在喜茶深圳欢乐LAB店、喜茶广州天环LAB店开启为期一个月的限时销售。
上新当日,黎子安本人惊喜空降喜茶深圳欢乐海岸LAB店,在喜茶“灵感茶话会”中,与现场观众共同品尝新品,分享交流美食背后的灵感。
据悉,通过一档在近期爆火的美食竞技综艺《一饭封神》中的表现,来自香港的大厨黎子安David意外走红。他在经营的小店Neighborhood中依着食材和灵感做菜,11年出品超过5000道菜,小店连续八年入选“亚洲50最佳餐厅”。扎实的烹饪功底让黎子安在热播的《一饭封神》综艺节目中圈粉无数,他带来的菌菇三吃、惠灵顿牛肝菌等创意菜式更为观众津津乐道,不少人争相复刻。
“灵感二次方”是喜茶与各领域灵感好友碰撞灵感、共同展开探索的全新栏目,当灵感遇到灵感,迸发出的可以是菌菇主题入茶的创意,也可以是藏在设计细节中的会心一笑。作为喜茶“灵感二次方”栏目的首位灵感好友,在产品灵感碰撞之外,喜茶还通过定制设计黎大厨形象的专属包材、周边,为喜爱他的粉丝营造更有趣味的体验。
今年以来,喜茶深圳欢乐海岸LAB店烘焙、喜拉朵实验室接连上新,其中爆浆掉酥蛋挞、可颂挞等新产品一经推出人气蹿升,不少人专程前来品尝。LAB门店是喜茶碰撞灵感、探索茶更多可能的“试验场”,作为喜茶深圳首家LAB店,欢乐海岸LAB喜茶店中的蛋糕、烘焙、喜拉朵实验室产品线,一直以来凭借真品质的产品与多种形态的尝试,在消费者当中拥有不俗口碑,还有不少消费者为此将喜茶深圳欢乐海岸LAB店列为“深圳必吃榜”级别的美食打卡地点。
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